根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/24 14:13:23
根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________.
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根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________.
根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________.

根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________.
是因为重金属能使蛋白质变质?

铜、汞、铅等重金属盐会使蛋白质凝固而变性,所以会使人畜中毒。

重金属盐能够使得人体内蛋白质发生变性

因为重金属离子会使蛋白质变性,比如三国演义中和了那哑泉的水,就是因为摄入铜离子过多

重金属会使蛋白质变性,从而使蛋白质失去活性。

因为重金属会和蛋白质反应,使蛋白质失去活性。