硬脂酸甘油酯碱性水解方程式

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 19:32:08
硬脂酸甘油酯碱性水解方程式
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C17H35COOCH2 CH2-OH
C17H35COOCH +3NaOH→ CH2-OH +3C17H35COONa 条件加热
C17H35COOCH2 CH2-OH

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C17H35COOCH2 CH2-OH
C17H35COOCH +3NaOH→ CH2-OH +3C17H35COONa C17H35COOCH2 CH2-OH