怎样用滴定法测甲壳素的脱乙酰度
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 17:06:05
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怎样用滴定法测甲壳素的脱乙酰度
怎样用滴定法测甲壳素的脱乙酰度
怎样用滴定法测甲壳素的脱乙酰度
(1) 0.1 mol/l的标准NaOH溶液的配置:称取NaOH 2.0 g,溶解后定溶至500 ml,摇匀.
(2) 0.1 mol/l的HCl标准溶液的配置:量取浓盐酸0.8 ml,滴加入少量蒸馏水中,定溶至100 ml,摇匀.
(3)将待测样品50 ℃干燥,然后准确量取0.2 g样品至小烧杯中,加入20 ml标准HCl搅拌至完全溶解(约1h左右).
(4)将pH电极放入样品溶液中,用0.1 mol/l标准NaOH溶液滴定,记录pH值及加入不同体积NaOH标准溶液后被滴定液的pH值,以溶液的pH值对NaOH标准溶液滴定体积作图,即得到酸碱滴定曲线,做pH值对NaOH体积的一级微商曲线,得到双突越滴定曲线[15].
(5)脱乙酰度(DD)的计算:
其中,V3-V2为滴定总氨基所消耗NaOH溶液的体积;m为样品的质量
怎样用滴定法测甲壳素的脱乙酰度
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