作业帮煮荷包蛋不粘锅怎么可以煮荷包蛋不沾锅均匀撒白糖不行,原来试过水煮!不是煎蛋
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 08:32:34
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煮荷包蛋不粘锅怎么可以煮荷包蛋不沾锅均匀撒白糖不行,原来试过水煮!不是煎蛋
煮荷包蛋不粘锅
怎么可以煮荷包蛋不沾锅
均匀撒白糖不行,原来试过
水煮!
不是煎蛋煮荷包蛋不粘锅怎么可以煮荷包蛋不沾锅均匀撒白糖不行,原来试过水煮!不是煎蛋
水烧到微开的时候下糖打蛋下锅,注意要小火保持水微开,不要开的太厉害,那样会把蛋给冲烂的,只要保持了微开的水你想煮几个蛋就打几个蛋,没必要等上一个蛋定了形才下下一个,你把要煮的蛋都给打下去,但也不要都弄来重起了哈,这时再用锅铲轻轻的把蛋铲动,目的是不要它粘锅,同时也把蛋给分开,注意不要让锅铲把蛋白给弄破了哈,另外你还想放点什么你就放什么了噻!再转中火把蛋煮至熟如用大火一样的会把蛋给煮烂咯,
我一饭碗水可以煮上四五个蛋,信不信不重要,重要的是你要照我说的去做,你会成功的!
这是我的秘决不要给别人说哦!
再补充一点,白壳蛋和黄壳蛋是有分别的,白壳蛋较嫩,不易操作,容易烂,黄壳蛋就比较好煮些了,不管哪种蛋,在铲的时候都要尽量的轻一些,在用锅铲把蛋铲动之后只要不粘锅就不要再动它了,直到煮好.