作业帮常见咖啡种类 + 英文名常见咖啡种类 + 咖啡的英文名
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/18 15:22:44
常见咖啡种类 + 英文名常见咖啡种类 + 咖啡的英文名
常见咖啡种类 + 英文名
常见咖啡种类 + 咖啡的英文名
常见咖啡种类 + 英文名常见咖啡种类 + 咖啡的英文名
1 EPRESSO俗称意大利特浓 是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香
2 Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表.在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活……
3 long black款黑咖啡,其实很简单,说白了LONG 就是蒸汽咖啡机直接流出来的浓缩精华加热水做法不像我说的这么简单.
4 macchiato
玛奇雅朵咖啡,意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡.
念玛奇雅朵,捐一点舌,像英文名翻译成中文一样念.
5 cappuccino
卡布奇诺 热牛奶咖啡
Espresso coffee mixed or topped with steamed milk or cream.
卡普契诺咖啡：混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡
Italian [Capuchin,cappuccino (from the resemblance of its color to the color of the monk's habit)] * see capuchin
意大利语 [嘉布遣会修道士,卡帕其诺浓咖啡（得名于它的颜色与嘉布遣会修士的道衣颜色的相似）] *参见 capuchin
它的意大利语名称来自一种长而尖的蒙斗篷,或称cappuccino,这个词又来自coppuccio,意为“风帽”,蒙头斗篷是这一派修士所穿衣服的一部分.Cappuccino 在法语中成了 capuchin （现在是 capucin ）,英语中的Capuchin 就来自这个法语词.这一虔诚教派的名字后来被用来作一种带一撮黑色的、蒙面斗篷似毛发的驴子的名字（于1785年首次用英语记录）.在意大利语中,cappuccino 接着又发展出一个新的意思,意为“混以或加入煮过的牛奶或奶油的浓别啡,”这样叫是因为这种咖啡的颜色类似于嘉布遣会修士所穿衣服的颜色.Cappuccino 在英语中的第一次使用记载于1948年一本关于圣弗朗西斯科的著作中
6 caffe latte 在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE,顾名思义,就是牛奶咖啡了.将发好泡的牛奶倒入玻璃杯中,再加入ESPRESSO咖啡,一杯三层漂亮的LATTE就做成了.这款咖啡的要领是牛奶一定要新鲜,奶泡要湿润才会有漂亮的三层区分——尤如鸡尾酒一样.如果 牛奶 品质不好或者对你自己的操作水准没有把握,你可以改用不透明的MUG杯（台湾人称马克杯）——这并不是一件丢人的事——美国著名的STARBUCKS（台湾人译星巴克）快餐咖啡厅就是这么做的.
7 flat white一种咖啡泡制方法,一半咖啡一半奶
“奶香咖啡”/"新澳咖啡"
澳洲新西兰这边特有的
8 mocha
穆哈咖啡(上等咖啡)
9 affagato 底部是short esspresso,上层是薄博的一层奶泡,最后中间一小勺冰淇淋,
10 雪泥,“Granita”,是意大利西西里人用来消暑的传统美食.用咖啡做的雪泥,在盛夏的深夜看比赛时来上几口,那种沁心冰爽的滋味是独一无二的,顿时可以把睡意赶跑,重新提起精神.这个冷饮除了简便易做之外的另一大好处就是——低热量!害怕夜里吃冷饮会变胖的同学们可以放心大胆地享用了.
11 康宝蓝Con Panna是用Espresso+奶油