作业帮如何快速发豆芽?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/02 23:29:10
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如何快速发豆芽?
如何快速发豆芽?
如何快速发豆芽?
绿豆芽快速发制法
将绿豆放进筲箕,浸入开水里,用筷子搅拌一下,15至20秒钟后取出.新收的绿豆浸泡时间短些,陈绿豆时间长些.尔后把烫过的绿豆用水冲一冲,放进底部垫有一层木草的干净小罐(或铝饭盒)里,盖上盖子,一天半以后就可以得到豆芽,如数量较多时可用箩筐发酵,烫过的绿豆放进箩筐以后,需淋一次水.注意事项:1.用此法发制豆芽要用干绿豆;2.不能用冷水预先浸泡;3.所用器具一定要清洗干净,不能留下丝毫油渍盐迹有害