作业帮什么叫有机食品?有机鱼?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 01:47:44
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什么叫有机食品?有机鱼?
什么叫有机食品?有机鱼?
什么叫有机食品?有机鱼?
有机食品是一种原生态的食品,在种植过程中不使用化肥等,从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求,下面是判断有机食品的标准供参考 1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品； 2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物.3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期； 4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证.无机食品：现在没有无机食品这一说法,目前中国市场上只有普通食品没有经过任何认证的,还有一种是无公害食品,还有绿色食品,再就是有机食品,这4种认证的要求是越来越严格,对化肥和食品的添加剂的使用规定也越来越严格,严格意义上讲有机食品是不能含有食品添加剂的.什么是有机鱼?有机鱼是指来自有机生产体系,按照有关标准和要求生产的鱼类.有机鱼的生产遵循自然规律和生态学原理,在生产、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术,有完整的跟踪记录,并通过有机食品认证机构认证.此外,有机鱼生产必须在无污染的水体中进行.千岛湖有机鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机鱼,千岛湖也是全国第一个有机鱼养殖基地.由于有机鱼源于自然,因而被认为是当今最安全、健康的水产品.