什么叫有机猪肉?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/05 12:42:56
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什么叫有机猪肉?
什么叫有机猪肉?
什么叫有机猪肉?
有机猪肉简介
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有机猪肉属于有机农业产品链中的一种.
什么是有机食品?
有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术.有机食品在土地生产转型方面有严格规定,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期.有机食品需要建立一个全新完整的生产体系、监控体系和追溯体系.有机食品比绿色食品要求更严、档次更高.有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格.
什么是有机猪肉?
首先,生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次,饲料是否来源于有机种植业;最后,要看是否由第三方认证机构进行认证,并有证书和标志.
普通猪一般3~4月就可出栏,徽名山有机黑猪出栏一般在10个月以上.生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮(北大荒有机农业公司提供)和有机青饲料(公司有青饲料基地),饮用山泉水.并通过国家相关单位的有机认证.从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准.