作业帮糖醇和白糖有什么区别镶洲勇待
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 14:05:53
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糖醇和白糖有什么区别镶洲勇待
糖醇和白糖有什么区别
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糖醇:单糖分子的醛基或酮基被还原成醇基,使糖转变为多元醇.如核糖醇、甘油等.
白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖.是由葡萄糖及果糖各一个分子脱水缩合而成的非还原性的双糖.
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