果酒变酸是因为乳酸菌还是醋酸菌?

果酒变酸是因为乳酸菌还是醋酸菌? 葡萄酒变酸是由……给的4个选项是“真菌.细菌.乳酸菌.酵母菌” 我不知道改选哪一个,因为课本上说是“使果酒变酸的是醋酸菌”,课后阅读是说“里尔发现……而在酸酒（酸的葡萄酒）中有 乳酸菌和醋酸菌有区别吗?是不是乳酸菌和醋酸菌是等同的?顺便再问一下,果酒的酿造,是由乳酸菌引起的还是由醋酸菌引起的? 下列引起葡萄酒变酸的物质是：A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌 葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.到底是哪个.=-=a,乳酸菌 b醋酸菌 c酵母菌我选的是b 乳酸菌和醋酸菌都是细菌吗乳酸菌和醋酸菌是细菌还是真菌呢? 酵母菌可以进行有氧发酵吗（注意是有氧有这么一句话果酒暴露在空气中变酸是乳酸菌发酵的结果为什么 酵母菌可以进行无氧发酵吗有这么一句话果酒暴露在空气中变酸是乳酸菌发酵的结果为什么 乳酸菌和醋酸菌是细胞吗? 做泡菜是用醋酸菌还是乳酸菌密封是为了利于醋酸菌在缺氧环境进行呼吸作用,还是造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 果酒防止一段时间就变酸了,原因是啥? 果酒变酸到底什么菌引起的?怎么补充习题第一颗上连线时连到醋酸菌,尔后面综合测试选择到酵母菌? 要使果酒变成果醋 只需在果酒中加入醋酸菌和氧气就可以了么?果酒 果醋可以转化么?如何转化需要哪些菌种?有乳酸菌么?最好能写下方程式 葡萄酒接触空气久了会变酸,是由于下列哪种微生物作用的结果答案上写的是乳酸菌、可是我怎么觉得是醋酸菌呢?倒是什么的吖 下列发酵现象有是由乳酸菌引起的是A水果有酒味 B酿制酒酿 C果酒变酸 D蒸制馒头全部要,有的加100分, 刚考完试,葡萄酒变酸是乳酸菌还是细菌造成的?拜托懂得的人说下,如果这对了就是100分了. 曲霉,酵母菌,乳酸菌,醋酸菌哪些是真菌,细菌? 乳酸菌、醋酸菌、酵母菌中,哪个是杆菌?