作业帮梯度离心时为什么会形成蔗糖梯度?为什么每层之间不互溶成单一密度?是因为蔗糖大分子的原因吗?用小分子氯化钠等溶质会有这种现象吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 14:13:00
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梯度离心时为什么会形成蔗糖梯度?为什么每层之间不互溶成单一密度?是因为蔗糖大分子的原因吗?用小分子氯化钠等溶质会有这种现象吗?
梯度离心时为什么会形成蔗糖梯度?为什么每层之间不互溶成单一密度?
是因为蔗糖大分子的原因吗?用小分子氯化钠等溶质会有这种现象吗?
梯度离心时为什么会形成蔗糖梯度?为什么每层之间不互溶成单一密度?是因为蔗糖大分子的原因吗?用小分子氯化钠等溶质会有这种现象吗?
不是,是蔗糖溶液在超速离心的状态下,会形成一个连续的梯度.虽然它是溶液,但溶质毕竟是有重量的.你在生活中仔细观察的话,把墨水超速离心,也能看到一个连续的浓淡梯度,原理是差不多的.
分子量越大,形成浓度梯度的离心转速就较小一些.除了蔗糖以外,还有氯化铯的浓度梯度,这些都是为了分离不同分子量的物质所存在的.
氯化钠理论上也可以形成这样的浓度梯度,但是分子量太小了,需要的转速非常大,估计做不出来.
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