如何通过酸值,碘值,皂化值来判定硬脂酸的好坏

如何通过酸值,碘值,皂化值来判定硬脂酸的好坏 检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么? 请问,酸值；酸价；皂化价,碘值如何测定,以及这些指标有何意义? 三聚甘油单硬脂酸酯酸值测定它的酸值如何测定啊? 检测油脂的质量通常要测它的碘值,皂化值和酸值,这是为什么?这三种油脂常数的大小说明什么问题 已知热稳定剂中的酸值如何计算硬脂酸含量? 硬脂酸甘油脂的皂化反应 硬脂酸碘值中用到的溴化碘溶液怎么配制? 棕榈硬脂酸的酸值会超过100%吗 如何根据气相色谱峰来大概判定油脂的凝固点、皂化价、不皂化物和游离脂肪酸 酸值和皂化值有区别么? 请问求皂化值的时候是测定的酯值和酸值,在测定酸值的时候也和皂化值类似,酯也溶于乙醇溶液,这样测定酸值不是也把酯也算进去了么,我看有的人说酸值测定是测的游离酸,但是我看有的论 硬脂酸甘油脂的皂化反应怎么写? 有谁知道硬脂酸甘油的皂化反应?急用! 雪花膏配方中硬脂酸的皂化百分率怎么计算 1克硬脂酸皂化需要多少克的氢氧化钠?还有皂化条件 潲水油和地沟油的区别?酸值是多少?皂化值是多少? 谁知道饮食中酸值、皂化值和铅含量的标准啊?