苯甲酸属于哪一类食品添加剂

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/18 11:17:20
苯甲酸属于哪一类食品添加剂
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苯甲酸属于哪一类食品添加剂
苯甲酸属于哪一类食品添加剂

苯甲酸属于哪一类食品添加剂
通常用作定香剂或防腐剂.也用作果汁饮料的保香剂.可作为膏香用入薰香香精.还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精、烟用香精中亦常用之.

功能上可作为增香剂和防腐剂

防腐剂添加剂

苯甲酸是常用的有机防腐剂,没有致畸、致癌、致突变作用,对健康无不良影响。