碱,淀粉,小苏打分别是做什么用的?

碱,淀粉,小苏打分别是做什么用的? 请问小苏打是碱的俗称吗?碱又分为多少种,分别是叫什么? “小苏打”做什么用? 泡打粉和小苏打有什么区别?分别是怎么使用? 淀粉面粉和米粉有什么不同如题 分别是用来做什么的呢? 变性淀粉是用什么做的 硝基漆和聚酯漆分别是做什么用的? 大苏打,小苏打,碱,泡打粉,酵母,老面 都是做什么用的啊 有啥区别? 小苏打可以用了做什么呢? 纤维素和淀粉的水解产物分别是?有什么不同? 分馏 干馏分别是做什么用的 分别是物理变化还是化学变化 求详解 蒸馒头是用淀粉还是小苏打? 用什么淀粉做蛋糕 有什么办法把小苏打和淀粉分开,要完整的 光合作用中葡萄糖、淀粉、蔗糖的合成部位分别是? 淀粉和蛋白质初步消化的结构分别是 做化学实验,可以用食用小苏打吗,那用小苏打可以做什么实验 做烧饼用小苏打还是食用碱