面包制作配方谁知道我想做面包,作了几次没有成功.一般的面包简单的更好.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/25 15:46:25
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我想做面包,作了几次没有成功.一般的面包简单的更好.

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面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团.
2.将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度.
3.将发酵好的面团搓成条,揪成小剂,揉成圆形面包,放在烤盘里饧发.
4.面包发起后,入烤箱220度烤20分钟左右.