乙酸钠和脱氢乙酸钠有甚么区别

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 07:16:10
乙酸钠和脱氢乙酸钠有甚么区别
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乙酸钠和脱氢乙酸钠有甚么区别
乙酸钠和脱氢乙酸钠有甚么区别

乙酸钠和脱氢乙酸钠有甚么区别
乙酸钠乙酸羧基上面的氢原子被钠取代的结果,脱氢乙酸钠外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭.易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮.其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性.耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂
结构式:C8H7NaO4·H2O

乙酸钠乙酸羧基上面的氢原子被钠取代的结果,脱氢乙酸钠外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂
结构式: C8H7NaO4·H2O...

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乙酸钠乙酸羧基上面的氢原子被钠取代的结果,脱氢乙酸钠外观:为白色或近白色结晶性粉末,无臭。易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂
结构式: C8H7NaO4·H2O

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