馒头在口腔中的变化

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 22:33:55
馒头在口腔中的变化
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馒头在口腔中的变化
馒头在口腔中的变化

馒头在口腔中的变化
大块的馒头经过咀嚼变成小块的馒头,再变成馒头渣渣,部分淀粉(馒头由淀粉组成)经过唾液淀粉酶的作用变成麦芽糖,然后这些混合物就吞下去了……

大块的馒头经过咀嚼变成小块的馒头,变细小。经过唾液淀粉酶的作用分解为麦芽糖,