作业帮铁高温为什么会变红
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/19 08:10:20
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铁高温为什么会变红
铁高温为什么会变红
铁高温为什么会变红
白糖的成分是碳水化合物,白糖加热到一定温度时,出现碳化,变成红色.如果继续加热就会变成黑色焦炭状,又苦又涩.白糖的这种性质广泛的应用在食品工业中,如糖色,在可口可乐里用的就是糖色.烹饪中也经常使用糖色.