硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 18:10:26
硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式
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硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式
硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式

硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式
如图

因打化学符号太不方便,现用文字叙述:
硬脂酸甘油酯 + 氢氧化钠 → 硬脂酸钠 + 甘油
注:硬脂酸……十八烷酸 ;
甘油………丙三醇 。