脱氧剂是什么东西,今天买了包火腿肠里面有脱氧剂,不知道干什么的,它在里面放着起什么作用呢,好奇哦,不懂这个尽量回答详细点.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 16:27:49
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脱氧剂的主要功能是吸收包装袋内的氧气,使包装食品处于无氧环境中.食品处在这样的环境中就不会滋生大量的霉菌等好氧微生物,可以有效延长产品的货架期.由于火腿肠的机器封口处容易夹一些肉糜,或者存在封口不严的几率.如果不加脱氧剂,容易导致整个包装袋有异臭味,从而影响产品的质量.

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