谁知道西瓜都含有什么营养价值
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 13:23:38
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谁知道西瓜都含有什么营养价值
谁知道西瓜都含有什么营养价值
谁知道西瓜都含有什么营养价值
西瓜,中医称为天生白虎汤,有很好的生津止渴、清热解暑的作用,特别适合夏季食用.
西瓜不仅长于解暑止渴,而且营养十分丰富,它的汁液包含了人体所需的多种营养成分,确是盛夏佳品,对于暑天吃不下饭、营养不良的入,尤其有益.
人们吃了西瓜,常将瓜皮、瓜子随手丢弃.其实,它们也含有不少营养成分,瓜皮含有转化糖,瓜子含有大量脂肪油,而且大部分是亚油酸. 西瓜的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可作药.
在历代医药书籍中,关于西瓜作药用的记载甚多,认为它具有解暑热、止烦渴、利小便、治血痢、疗喉痹、解酒毒等多种功效.现代研究也证明,西瓜确有解暑、利尿、降压、驱虫等多种作用,具有较为广泛的医疗用途.
夏日中暑,出现发热、心烦、口渴及尿少等症;或其他急性热病,出现高热、多汗、大渴、烦躁、尿痛等症状,都宜用西瓜作辅助治疗.既可直接吃瓜瓤,也可取瓜汁饮用,还可用西瓜皮煎水服用.如果在其他季节患急性热病,用干燥的西瓜皮煎服也有疗效.
对于高血压病人,食用西瓜也有好处,因为西瓜子有降压作用.取西瓜子仁9~15克煎汤内服,或者生吃,或者炒熟嚼食,均有一定降压效果.
甲鱼汤的做法和营养功效.