有叶子的蔬菜,如白菜,菠菜,卷心菜,菲菜等,含蛋白质吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 01:49:23
有叶子的蔬菜,如白菜,菠菜,卷心菜,菲菜等,含蛋白质吗
有叶子的蔬菜,如白菜,菠菜,卷心菜,菲菜等,含蛋白质吗
有叶子的蔬菜,如白菜,菠菜,卷心菜,菲菜等,含蛋白质吗
当然含有蛋白质了,各种催化的酶、构成细胞骨架的微管(丝)、染色体中的组蛋白、细胞膜上的糖蛋白等等
这些蔬菜应该都含蛋白质
当然含有蛋白质,只是含量多少有差别.....
比如:白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。
菠菜:最佳答案 每100克含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,粗纤维0.7克,灰分1.5克,胡萝卜...
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当然含有蛋白质,只是含量多少有差别.....
比如:白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。
菠菜:最佳答案 每100克含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,碳水化合物3.1克,粗纤维0.7克,灰分1.5克,胡萝卜素 3.87毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 39毫克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,钾502毫克,钠98.6毫克,镁34.3毫克,氯200毫克。 热量 (24.00千卡) ·维生素B6 (0.30毫克) · ·脂肪 (0.30克) ·泛酸 (0.20毫克) · ·叶酸 (110.00微克) ·膳食纤维 (1.70克) ·维生素A (487.00微克) · ·硫胺素 (0.04毫克) ·核黄素 (0.11毫克) ·尼克酸 (0.60毫克) 维生素E (1.74毫克) ·钙 (66.00毫克) ·锌 (0.85毫克) ·硒 (0.97微克) ·铜 (0.10毫克) ·锰 (0.66毫克) 钾 (311.00毫克) ·锌 (0.85毫克) ·硒 (0.97微克) ·铜 (0.10毫克) ·锰 (0.66毫克)
收起
含,但很少,几乎没有
当然有!