在奶粉蛋白质测定试验中,用凯氏定氮法,如何进行样品前处理?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 15:07:20
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在奶粉蛋白质测定试验中,用凯氏定氮法,如何进行样品前处理?
在奶粉蛋白质测定试验中,用凯氏定氮法,如何进行样品前处理?
在奶粉蛋白质测定试验中,用凯氏定氮法,如何进行样品前处理?
称取样品约
2.00g
(±
0.001g
)
,移入干燥的
100mL
凯氏烧瓶中,加入
0.2g
硫酸铜和
6g
硫酸钾,
稍摇匀后瓶口放一小漏斗,加入
20mL
浓硫酸,将瓶以
45
0
角斜支于有小孔的石
棉网上,使用万用电炉,在通风橱中加热消化,开始时用低温加热,待内容物全部炭化,泡
沫停止后,
再升高温度保持微沸,消化至液体呈蓝绿色澄清透明后,继续加热
0.5h
,取下放
冷,小心加
20mL
水,放冷后,无损地转移到
100mL
容量瓶中,加水定容至刻度,混匀备
用,即为消化液.
在奶粉蛋白质测定试验中,用凯氏定氮法,如何进行样品前处理?
生命科学实验小组同学测试某三无奶粉,主要是测定其蛋白质、淀粉的有无.请回答:1.测定蛋白质所用的试剂是( ),如该奶粉溶液与此试剂反应后显现( ),证明此奶粉中含有蛋白质.2.在该
测定蛋白质含量只有凯氏定氮法吗测定奶粉中蛋白质含量的方法 除了凯氏定氮法 还有什么别的方法
对奶粉中蛋白质含量的检测采取测定含氮量科学吗?
奶粉中蛋白质含量的国家标准是:每100克婴幼儿奶粉中含12克~25克.其测定方法是:奶粉经水解产...奶粉中蛋白质含量的国家标准是:每100克婴幼儿奶粉中含12克~25克.其测定方法是:奶粉经
蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C2H2O2N)是其中的一种合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中氮
试验中最常用的蛋白质的PI用什么方法测定
合格奶粉中每100中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素质
奶粉中蛋白质的化学式 初中化学
下面这句话错在哪里了?三聚氰胺(C3N6H6)俗称“蛋白精”,加入到奶粉中,可提高蛋白质的含量.如题.
有关化学式计算合格奶粉每100克中含蛋白质18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,现测定某奶粉每100克中含有但元素的质量为2克,请通过及孙判断该奶粉是否属于合格奶粉蛋白质的化学式
测定蛋白质、淀粉的有无生命科学实验小组同学测试某“三无”奶粉,主要是测定其蛋白质、淀粉的有无.请回答:1.测定蛋白质所用的试剂是_________,如该奶粉溶液与此试剂反应后呈现______,证
合格奶粉每100G中含蛋白质18G,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100G中含有氮元素的质量为2G.请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉?
合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g.通过计算该奶粉是否属于合格奶粉.
合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g.请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉.(请写出解题过程)
一道化学计算题!为了测定奶粉中蛋白质的含量,我们把蛋白质中的氧元素完全转化成氨气(化学式:NH3),再为了测定奶粉中蛋白质的含量,我们把蛋白质中的氧元素完全转化成氨气(化学式:
奶粉中的蛋白质有什么作用?评价奶粉中蛋白质营养价值
合格奶粉每100g含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,现测定某奶粉每100g中含氮元素的质量为2g,请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉.