做油条是放生粉可以吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/31 20:05:26
做油条是放生粉可以吗?
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做油条是放生粉可以吗?
做油条是放生粉可以吗?

做油条是放生粉可以吗?
不知道您打算放生粉的目的是什么?
生粉就是植物淀粉,一般来说做油条使用面粉（小麦粉）就可以了,
里面已经含有充足淀粉和面筋蛋白,经过油炸后可以形成油条特有香脆的口感,
不需要另外添加淀粉.

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