作业帮帮忙写篇《茶馆》观后感不少于800字,谢谢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 06:23:55
帮忙写篇《茶馆》观后感不少于800字,谢谢
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老北京的茶馆大约有三种,即清茶馆、书茶馆和茶饭馆.清茶馆只是喝茶；书茶馆里则有艺人说书,客人要在茶资之外另付听书钱；茶饭馆除喝茶之外也可以吃饭,但提供的饭食都很简单,不像饭馆的品种繁多.老舍先生的名剧《茶馆》里的裕泰茶馆,就是一家茶饭馆,所备食物似乎只有烂肉面一种. 茶馆的伙计都是青壮小伙子,没有用女招待的.因为用女招待,客人如不规矩,则使主客都不快.这是一种行规.王利发在茶馆经营不下去时,说到自己打算请女招待,要自己掌嘴,原因就在于破坏了行规.这种行规似乎不只限于茶馆,饭馆也是如此.电影《老店》,话剧《天下第一楼》写的都是旧北京的饭馆,伙计也都是男人.茶馆伙计提水壶的手势有专门的讲究,要手心向上、大姆指向后.我们一般人提水壶时的手心向下径直握住提系,在茶馆里被认为是提尿壶,如此,对客人是极不礼貌的.茶谱写在特制的大折扇上.客人落座之后,展开折扇请其点茶.茶客自带茶叶称为自带门包,茶馆为其泡茶只收水钱.讲究的茶客落座之后,要拿出一块专用的布铺在桌沿上,一只胳膊的小臂支在上面侧身坐着,再拿出手帕等放在桌子上,这是一种派头儿.茶馆里不供神像,只在柜台前放一缸水,表示以水为利.茶馆只用方桌长条板凳,没有用椅子的.四川茶馆多是较矮的竹椅,半坐半躺,显得更加懒散. 坐茶馆的乐趣不只在于喝茶,也在于其热闹,既可以融入其中,说一些可有可无的闲话,也可以出乎其外,在喧闹之中兀然独坐品味生活的悠闲,使悠闲更加丰富和突出,这才是坐茶馆的真味所在.至于在茶馆中谈生意说事情,把茶馆当成别致的办公室的,如《茶馆》中的刘麻子,在茶客中只能算作下品,虽然没了这样的茶客,茶馆也就不是茶馆了. 旧北京茶馆很多,这有两个条件,一是爱喝茶的人多,二是有闲的人多.北京人喝茶的风气很盛,上至达官贵人,下至平头百姓,都有每天喝茶的习惯.穷困如拉黄包车者,日暮收工时也要买一包茶带回.高碎或高末就是旧时北京所特有的,其实是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末,在别的地方是弃之无用的东西,北京的穷人买不起好茶,故茶叶店也将此物出售,意为高级茶叶末.北京茶叶店包茶,一两茶可包为五包,也是因为穷人每次买茶很少.不少北京人早晨起来的第一件事就是泡茶喝茶.烧水的专用工具叫氽,用白铁皮制成,直径约一寸半,细长筒状,径口处有长柄,加水后可直接插入炉火中,使水能很快烧开.茶喝够了才吃早饭.所以老北京人早晨见了面要问候：喝了没有?如问吃了没有,就有说对方喝不起茶的嫌疑,是很不礼貌的. 北京人独重花茶,著名的茶叶店如张一元、吴裕泰,都以窨制花茶,工艺精细、货真价实而获信赖.南方人往往看不起北京人的爱喝花茶,汪曾祺就说,他不喝花茶,但好花茶除外,如老舍先生家的花茶.老舍先生是地道的老北京人,他喝的花茶想必品质极高的.对北京人好喝花茶的原因说法不一.一说是北京地下水质不好,花茶香气浓郁,可以盖过水的苦涩；另一说法是过去交通不便,南方新茶运抵北京要一个月,路上风吹雨淋,茶叶往往都变质了.用花窨过之后,变质的茶味就喝不出来了.这两种说法都未必可靠.山东的水质没什么问题,四川当地就产茶,山东和成都的人也都爱喝花茶.估计还是和口味有关系.爱喝花茶的地方的人口都比较重,绿茶的滋味对他们来说过于轻淡.是不是还有其它原因就不清楚了.