可乐里含有哪一种致癌物?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/07 07:12:50
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可乐里含有哪一种致癌物?
可乐含有两种致癌物质,2- 甲基咪唑（2-MI）和4- 甲基咪唑（4-MI）.这两种物质都有致癌性,尤其是4-MI,每天摄入16微克以上的情况下就应做出警示.可乐中的焦糖色素用量很大,1听易拉罐可乐（355毫升）中所含的4-MI含量高达100微克以上

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