作业帮蛋白质按功能可分为哪3类?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/18 00:39:15
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蛋白质按功能可分为哪3类?
蛋白质按功能可分为哪3类?
蛋白质按功能可分为哪3类?
蛋白质按功能分类应该不止三类,举例如下：
1,结构功能（结构蛋白） 如纤维蛋白、角蛋白、胶原蛋白等；
2,催化功能（蛋白酶） 生物体内除了少量的核酸作为催化生化反应的酶外,大部分酶都是蛋白质,如淀粉酶等
3,运输功能（转运蛋白） 生物体内特定物质的运输是靠蛋白质来完成的,如血红蛋白输送氧等
4,免疫功能（抗体等） 由免疫细胞分泌产生的抗体、补体、干扰素等
5,识别功能（糖被） 所谓糖被就是细胞表面蛋白质和糖的复合物,起到细胞间识别的功能
6,其他功能蛋白
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