钒离子对人体有什么好处?或者说在人体里面有什么用处?如何补充钒这种元素?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 02:43:03
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钒在人体内的分布成人体内共含钒25 mg左右,约90%贮存在脂肪组织中,其余少量分布于骨、肝、脾、胃等组织中.国际生物组织认为,人体需钒约3μg/d,食物中的微量钒被人体吸收率很低,只有5%左右.因此,成人每天需摄取钒约为60μg/d.
在体内钒是参与血糖代谢、脂肪和胆固醇代谢过程中酶的辅助因子.最近十几年的研究证明钒对Ⅰ和Ⅱ型糖尿病的治疗有效 ,可以降低患糖尿病动物的高血糖和血脂 ;增加肝糖原、肌糖原的合成和糖酵解 ;抑制肝糖的分解和糖异生.
促进骨骼和牙齿的生长和矿化.骨骼是储存钒的最主要组织 ,这可能是由于PO43 - 和VO43 - 结构相似 ,因而促进了骨中磷酸盐与钒的交换作用 ,导致骨骼中钒的沉积增加.
影响肾脏和膀胱的机能.
钒还与钠泵、肌肉收缩有关 ;调节能量水平 ,对体内某些生化反应的酶有抑制或激活的作用 ;钒与激素作用也有关联 ,有甲状腺功能 ,因此钒对治疗甲状腺机能不足可能起到一定的作用 ,刺激激素分泌和神经介质的代谢 ;影响机体的免疫力 ,一些动物试验表明钒可以预防肿瘤的发生.
现在人们主要从食物中补充钒离子:红薯、土豆、山药、芋头、木薯、西米、人参果、胡萝卜等等.当然一些含有钒离子的饮料也可以补充.
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