我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 13:27:04
我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.
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我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.
我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?
或者有什么办法不生锈.

我们家的炒菜的铲子会生锈,越洗越生锈.后来就不洗了,铁锈有毒么?或者有什么办法不生锈.
有毒,但毒性不大.
成分 Fe(OH)3.nH2O
铁锈的生成过程主要是Fe—C原电池发生吸氧腐蚀的过程:
负极:2Fe-4e-=2Fe2+
正极:O2+4e-+2H2O=4OH-
游离在水膜中的Fe2+和OH-结合生成Fe(OH)2:
Fe2++2OH-=Fe(OH)2
Fe(OH)2被空气氧化,生成Fe(OH)3:
4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
Fe(OH)3不稳定,在日光照射下发生缓慢分解反应生成Fe2O3:
2Fe(OH)3=Fe2O3+3H2O
铁锈的主要成分是Fe2O3,也含有未分解的Fe(OH)3(即Fe2O3·3H2O);因此也有人认为铁锈的主要成分是Fe2O3·nH2O;可见,n<3是显然的.
铁生锈的原因有三个方面:一是与空气接触,
二是与水接触,
三是与金属的内部结构有关.
防止铁锅生锈:一是使铁锅与空气隔离,这是不可能的.但可以在铁表面镀上一层金属锌.
二是要保持铁锅充分的干燥,洗完后一定要擦干.
三是改变金属内部结构,即我们的铁锅要充分的纯净,这是不可能的.但我们可以在铁中加入锰或铬等金属,可以防止生锈.
如果经常要用,洗好以后擦干水,如果不经常使用,用过之后少涂一点点色拉油