茶中的农药成分怎么能够去除?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 02:42:42
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茶中的农药成分怎么能够去除?
茶中的农药成分怎么能够去除?
茶中的农药成分怎么能够去除?
第一,提倡洗茶,“洗茶”的方法是将沸水冲注茶叶,将壶中茶与水轻轻摇动数次,立即倒去茶水,它不单能洗涤尘沙,还能除去部分易溶于热水的农药残留物和重金属物质,使原本茶汤中溶解很少的毒性物质得以去除,特别是采用沸水冲饮的方式将大大降低铅的摄入量.
第二,避免长时间冲泡,如茶叶中的铅,在冲泡时几乎不溶于茶汤,只要在两个小时内,已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来.因此,喝茶可以注意“不要嚼吃茶叶”和“不要一杯茶从早泡到晚”这两点.