茶中的农药成分怎么能够去除?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/21 06:58:02
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茶中的农药成分怎么能够去除?
茶中的农药成分怎么能够去除?
茶中的农药成分怎么能够去除?
洗茶,即用热水淋洗茶叶.是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质、尘垢,或是洗去茶叶可能有的农药残留.
现在越来越多的人开始洗茶,大概还是出于对农药残留的恐惧.这其实是一个误区.专门从事茶叶研究的中科院院士陈宗懋先生公开表示,说中国茶叶农药残留超标,实际上是发达国家制约我国的筹码,欧盟执行的农药残留检测方法并没有采用日本等国家采用的茶汤法.因为,多数农药是脂溶性的,不溶于水,而且会被茶叶本身所吸收.研究表明,茶汤中的农药只占茶叶中农药的3%,因此,茶叶中的残留农药大部分是不会被饮用而进入人体的.同样,农业部官员也在公开场合表示,请大家放心饮用中国茶叶!