作业帮不锈钢餐具总是擦除黑色物质是什么原因?买了个不锈钢饭盒,刚买回来就用开水泡过,仔细擦洗过,但是每次用完清洗后用纸巾擦,还可以擦除黑色的物质.有人说是氧化了,不过我很担心这些黑色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 18:31:19
不锈钢餐具总是擦除黑色物质是什么原因?买了个不锈钢饭盒,刚买回来就用开水泡过,仔细擦洗过,但是每次用完清洗后用纸巾擦,还可以擦除黑色的物质.有人说是氧化了,不过我很担心这些黑色
不锈钢餐具总是擦除黑色物质是什么原因?
买了个不锈钢饭盒,刚买回来就用开水泡过,仔细擦洗过,但是每次用完清洗后用纸巾擦,还可以擦除黑色的物质.有人说是氧化了,不过我很担心这些黑色物质对人体有没有害?会不会含有重金属什么的?
我买的是学校超市里最贵的铁饭盒,花了10块大米呢!呵呵.最贵的都是劣质品,那么便宜的怎么办啊?
塑料的高温下不是也有毒素吗?不锈钢餐具总是擦除黑色物质是什么原因?买了个不锈钢饭盒,刚买回来就用开水泡过,仔细擦洗过,但是每次用完清洗后用纸巾擦,还可以擦除黑色的物质.有人说是氧化了,不过我很担心这些黑色
关于基础常识：不锈钢大致的成份是铁与铬还有碳等原素所组合而成的.家用品不锈钢可大分为 430、304 (18-8)、18-10三个等级.
430（铁+12％以上的铬）、304（铁+18％铬+8％镍）的不锈钢严格来讲,不用于餐具制作,因为含铬（有毒性）；18-10不锈钢,是用10％的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀.在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法.
关于问题：首先,你的饭盒不是因为氧化而有黑色物质,铁氧化后的物质是红褐色的；其次,你可以试一下分辨你的饭盒是哪种不锈钢?（分辨方式为：用磁铁吸底部,吸得住的是430,吸不住的是304与18-10.但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端,有时会吸得住,是因为抛光所产生的磁性.所以最准的方式是吸底部.）最有可能判断是430和或304,建议不要使用该饭盒,因为饭盒含铬（铬,低毒性,吸收率利用率低.研究发现经常接触铬化合物可发生过敏性皮炎、鼻中隔损伤,可间肺癌发生率上升等现象 ）,而你饭盒的黑色物质是最有可能就是铬化物,不建议使用.
如果判断是否18-10,则可能是劣质18-10不锈钢,其中必然夹杂了过量的其他物质,如碳（黑色）,故也不建议使用此饭盒.