蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 06:08:42
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蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
一个糖是否有还原性的标准是看它是否能被银氨溶液、斐林试剂一类的弱氧化剂氧化.能被弱氧化剂氧化的就称为还原糖.但羟基是不可以被弱氧化剂氧化的,所以羟基跟糖是否是还原糖没有关系.要是用强氧化剂例如高碘酸什么的,都可以氧化.
蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗
蔗糖为什么没还原性,他不是有很多羟基吗
蔗糖为什么没还原性,他不是有很多羟基吗,羟基被氧化就为醛基,醛基氧化就为羧基啊
蔗糖为什么是非还原性糖
蔗糖是还原性糖,还是非还原性糖?
半缩醛羟基为什么有还原性麦芽糖’乳糖都是还原性单糖因为它们由单糖脱水缩合后仍有一个半缩醛羟基而蔗糖没有所以它不是还原性糖那为什么有半缩醛羟基就有还原性呢?醛基已经没有了
蔗糖是不是还原性糖
蔗糖是多羟基吗?
羧基和羟基有还原性为什么
羟基有还原性吗?举例说明吧
羟基有还原性吗?举例说明吧
蔗糖有很多羟基,那么蔗糖有没有配合物?容易形成配合物吗?
蔗糖是非还原性糖,即没有醛基,那为什么能制镜
蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元,哪些是非还原性糖?哪些是还原性糖?
蔗糖是不是多羟基醛类化合物
羟基有还原性ma为什么羟基的还原性没有醛基强?醛基不是羟基氧化得到的吗?
乙酸高锰酸钾褪色?乙酸中的羧基里不是有羟基吗,为什么没有还原性呢
羟基是不是有还原性或氧化性