蔗糖是非还原性糖,即没有醛基,那为什么能制镜

蔗糖是非还原性糖,即没有醛基,那为什么能制镜 蔗糖为什么是非还原性糖 蔗糖是还原性糖,还是非还原性糖? 半缩醛羟基为什么有还原性麦芽糖’乳糖都是还原性单糖因为它们由单糖脱水缩合后仍有一个半缩醛羟基而蔗糖没有所以它不是还原性糖那为什么有半缩醛羟基就有还原性呢?醛基已经没有了 果糖是还原性糖,还是非还原性糖?为什么生物老师说是还原性的,化学老师说它没有还原性? 蔗糖是非还原性糖,但蔗糖里有羟基啊,羟基不是有还原性吗 为什么单糖具有还原性.低聚糖可能具有还原性.怎么判断有没有还原性?蔗糖,麦芽糖? 蔗糖是不是还原性糖 蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元,哪些是非还原性糖?哪些是还原性糖? 为什么蔗糖是非还原性糖,而麦芽糖是还原性糖?还有麦芽糖的哪部分被氧化了?我也知道被氧化的是醛基。两种糖都含一份葡萄糖，那都有醛基啊？而且从结构式看都是两个环连在一起，没见 关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验原理不正确的是?A.淀粉和蔗糖是非还原性糖,在加热条件下与班氏试剂作用下不产生砖红色沉淀B.淀粉能在淀粉酶作用下水解成还原性糖C.蔗糖能在 醛基为什么有还原性,而羰基没有还原性? 果糖是还原性糖还是非还原性糖 什么是还原性糖?什么是非还原性糖? 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性,是还原糖,那为什么二糖中的酮基没有还原性而醛基有还原性?且二糖不是可水解成单糖吗单糖有还原性,二糖 还原剂除了带有还原性是否还有若氧化性?如果有 能说出为什么最好 没有那就算了 为什么麦芽糖,乳糖,蔗糖都是二糖,而只有前两者属还原性糖 什么是还原性糖 哪些是还原性糖 那些是非还原性糖 如何记忆