作业帮请问碘遇淀粉变蓝后加淀粉酶为什么变成无色,而不是红棕色?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 06:10:26
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请问碘遇淀粉变蓝后加淀粉酶为什么变成无色,而不是红棕色?
请问碘遇淀粉变蓝后加淀粉酶为什么变成无色,而不是红棕色?
请问碘遇淀粉变蓝后加淀粉酶为什么变成无色,而不是红棕色?
首先讲一下,单质碘不是红色的,而是紫色的,另外,在淀粉溶液中,少量的碘即可显色,而淀粉被分解后,的却也有紫色,但剩下的碘很少,非常淡,肉眼观察不了.
不要深究这个问题，这种考题就是两种答案无色和棕色，你能得到分全靠运气。因为理论上是无色，实际是棕色，你遇到出题人的思维不同结果就会不同。一般都会以书上为准，即使书上是错的也如此…
剩下的碘太少了
请问碘遇淀粉变蓝后加淀粉酶为什么变成无色,而不是红棕色?
α-淀粉酶为什么耐高温? 还有,淀粉遇碘为什么会变蓝?
淀粉酶是将淀粉直接变成葡萄糖还是麦芽糖?为什么?
淀粉酶为什么能水解淀粉
为什么淀粉加了碘液加热后变成了无色?
为什么淀粉遇碘有时会变成淡黄色?如题什么淀粉加了淀粉酶后60℃再加碘变淡黄色.不是加了淀粉酶之后没有麦芽糖分解出来吗?
淀粉酶水解淀粉产生什么..为什么
为什么答案选择D,不是淀粉遇到碘才变色吗?淀粉酶遇到淀粉不是把淀粉分解了吗?
淀粉加入淀粉酶后是否变成了还原性糖
直链淀粉,支链淀粉,糖原,糊精遇碘分别变成什么色?为什么?
请问淀粉在淀粉酶水解下的产物是什么?
硫代硫酸钠滴定碘到了终点时变成无色,为什么溶液放置了几分钟后又变紫蓝?急,用淀粉做指示剂，新配的，
小麦中含有淀粉,为什么小麦加热还产生淀粉酶?
为什么浸泡种子才有有淀粉酶出现来水解淀粉
碘遇淀粉变蓝,加入淀粉酶碘能恢复原色吗
为什么淀粉遇碘变篮加硝酸银变无色
淀粉与碘液混合成蓝色,为什么淀粉被淀粉酶水解后的产物葡萄糖不与碘液混合成蓝色
在探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,淀粉为什么要煮熟?