为什么食用油不溶于水?请从化学的角度给个答案.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/19 04:10:04
![为什么食用油不溶于水?请从化学的角度给个答案.](/uploads/image/z/4781996-44-6.jpg?t=%E4%B8%BA%E4%BB%80%E4%B9%88%E9%A3%9F%E7%94%A8%E6%B2%B9%E4%B8%8D%E6%BA%B6%E4%BA%8E%E6%B0%B4%3F%E8%AF%B7%E4%BB%8E%E5%8C%96%E5%AD%A6%E7%9A%84%E8%A7%92%E5%BA%A6%E7%BB%99%E4%B8%AA%E7%AD%94%E6%A1%88.)
xQN@\,AH(BYherWpU$&;;kqv\|%x]Fog]u5U& Ul'_S*|`g4[;ݪ9/݁cuQ|eVw6r V3
nŒQdM!3 tJ*sIYf>3"
u+@l6x|
ruwkzW$*Fph_pi^ż2hoF*1{rU} !l#y_k{
为什么食用油不溶于水?请从化学的角度给个答案.
为什么食用油不溶于水?请从化学的角度给个答案.
为什么食用油不溶于水?请从化学的角度给个答案.
因为食用油含有憎水基团
亲水基团使分子有进入水的趋向,而憎水基团则竭力阻止其在水中溶解而从水的内部向外迁移,有逃逸水相的倾向.
相似相容原理
食用油分子是非极性分子,而水分子是极性分子,所以不容
相似相容
而且食用油中氢键太少
有机物溶于水 大多数是有氢键
为什么食用油不溶于水?请从化学的角度给个答案.
为什么酒精着火不能用水来灭?酒精不是易溶于水吗?就像用食用油来灭油火的原理一样.
能不能在冰箱中点蜡烛?请大家从化学的角度给我讲一下!
为什么给沸腾的水加压后不会沸腾请从微观角度来说
锂电池为什么能量密度大请从化学角度回答
为什么粉状物比粒状物更溶于水从化学角度说明
为什么哺乳动物不下蛋?请从进化的角度和生理结构的角度说明
为什么食盐溶于水不溶于油,请从分子的角度解释是微粒间相互作用不同吗?
为什么不能用钢刷来擦铝制品从化学角度来回答
为什么气体可以被压缩成液体?请从化学角度解释这个问题!我希望大家给我正确的答案
冰加到0摄氏度的水中为什么会融化?请从化学的角度回答,
为什么脱水有利于保存食物请尽量从化学的角度回答
为什么牙膏要含氟?请从化学的角度解释……
防止机床生锈,为什么不能在机床表面上涂油?请从化学的角度回答
油为什么要避光保存?请从食品化学的角度回答~
不抛弃,不放弃的意义是什么?请从多个角度说明.谢谢.
请从化学和生活的角度介绍液化气
为什么水不遵循热胀冷缩的规律?从物理角度考虑.最好从能量角度考虑.