作业帮什么是红曲红、亚硝酸钠.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 14:47:17
xR[N@݊ MX`n` 6m Ҋ
@
aZu/2w _l[ ?2i&{ s >H{\j+˜S3۲@I*ŵed d5#n* o.{! \NˈLޡTJI^墪yǙUr韋 865rJ8}F2*m*W +
tŧ/SY )u/HagA>ڜx
'1u@qE9M<ț1UEp1teTC9aAHSΘ+o^
什么是红曲红、亚硝酸钠.
什么是红曲红、亚硝酸钠.
什么是红曲红、亚硝酸钠.
红曲红色素是以大米为主要原料,采用红曲霉通过液体深层发酵或者固体发酵制得红曲米并从中提取的粉状天然食用色素.
硝酸钠（NaNO2）,俗称亚硝酸盐,是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐.
简单的说一个是色素，一个是防腐计
如有帮助…请采纳
红曲红色素是以大米为主要原料，采用红曲霉通过液体深层发酵或者固体发酵制得红曲米并从中提取的粉状天然食用色素。
亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。可产生腌肉的特殊风味，过量会导致人死亡。
什么是红曲红、亚硝酸钠.
什么是红曲红、亚硝酸钠
亚硝酸钠,红曲红,山梨酸钾作为添加剂对人体有何危害?
什么是红曲,红曲有什么样的作用?
什么是红曲米?
佳成牌红曲红是什么?RT
火腿肠里的猪肉,淀粉,盐.糖,山梨酸钾,红曲红,辛香料,亚硝酸钠是防腐剂的有什么,是添加剂的有什么
防腐剂是?色素是?添加剂是?原料：猪肉．淀粉．盐．糖．山梨酸钾．红曲红．辛香料．亚硝酸钠．
猪肉、淀粉、盐、糖、山梨酸钾、红曲红、辛香料、亚硝酸钠中,防腐剂是,色素是（?）,添加剂是（?）
红曲红与红曲粉有什么不同吗
有人分的清楚“红曲红”或者“红曲黄”么?
红曲红是什么?作用又是什么?
火腿肠原料中含防腐剂和色素,添加剂的是?原料:猪肉,淀粉.盐,糖,山梨酸钾,红曲红,辛香料,亚硝酸钠其中含防腐剂的有哪些?含色素的有哪些?含添加剂的有哪些?
其中防腐剂是_______和______；色素是_____；添加剂是_______..火腿肠的包装有如下说明:原料---猪肉.淀粉.盐.糖.山梨酸钾.红曲红.辛香料.亚硝酸钠.
猪肉、淀粉、盐、糖、山梨酸钾、红曲红、辛香料、亚硝酸钠其中防腐剂是——和———,色素是————,添加剂是————
火腿肠外包装上有如下说明：原料：猪肉、淀粉、盐、糖、山梨酸钾、红曲红、辛香料、亚硝酸钠其中防腐剂是____________和____________；色素是____________；添加剂是_________________.
红曲和红曲红是一个东西吗?干什么用的呢?
红曲红是天然色素还是人工合成色素