作业帮测定泡菜中亚硝酸盐含量加氢氧化钠的作用亚硝酸盐与用盐酸酸化的对氨基苯磺酸反应后,生成物与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生显色反应生成玫瑰红色染料,在这之前要先加入氢氧化钠来中和乳
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 02:46:41
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测定泡菜中亚硝酸盐含量加氢氧化钠的作用
亚硝酸盐与用盐酸酸化的对氨基苯磺酸反应后,生成物与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生显色反应生成玫瑰红色染料,在这之前要先加入氢氧化钠来中和乳酸和其他酸,为啥?
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亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应是在弱酸条件下反应,所以要考虑样品的酸度.用碱中和样品就可以去除样品带来的酸度变化.
测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时 氢氧化铝的作用是什么
检验泡菜中亚硝酸盐的含量时 加入氢氧化钠的作用是什么
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关于高中生物选修泡菜的制作泡菜中亚硝酸盐的测定,用到了七种试剂,作用分别是什么?
泡菜中亚硝酸盐含量为何减少
烟草中亚硝酸盐的含量测定测定方法
检测泡菜中亚硝酸盐含量时,提取液（氯化镉、氯化钡的酸性混合液）的作用是什么?
食品中亚硝酸盐的测定
泡菜制作中亚硝酸盐含量的变化为什么先增加后减少?是什么物质导致的?
人体中亚硝酸盐的作用
泡菜中亚硝酸含量的国家标准是多少?
泡菜制作过程中亚硝酸盐是怎样产生的
亚硝酸盐氮的浓度如何转化为亚硝酸盐的浓度测定纯净水中亚硝酸盐的含量
哪些食品中亚硝酸盐的含量高?
怎样降低咸菜中亚硝酸盐的含量?
饲料中亚硝酸盐的允许含量
午餐肉中亚硝酸盐的含量有多少?
蔬菜中亚硝酸盐的标准含量,主要需要扁豆,菠菜中亚硝酸盐的含量