测定油脂皂化价的意义是什么呢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/31 17:56:00
测定油脂皂化价的意义是什么呢
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测定油脂皂化价的意义是什么呢
测定油脂皂化价的意义是什么呢

测定油脂皂化价的意义是什么呢
一.测定皂化价,可知道一种油脂中混合脂肪的平均相对分子质量.
二.油脂是化工行业的重要原料,制造化工中间体的过程中也常会先将油脂进行皂化,皂化价是将油脂皂化所需加碱量的依据.

不知道

判断油的好坏,以及新鲜程度