怎样可以让油脂皂化?变成肥皂?如题

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 01:32:35
怎样可以让油脂皂化?变成肥皂?如题
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怎样可以让油脂皂化?变成肥皂?如题
怎样可以让油脂皂化?变成肥皂?如题

怎样可以让油脂皂化?变成肥皂?如题
皂化反应 皂化反应 皂化反应是碱 催化 下的酯水解反应,尤指油脂的水解.狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应(还有部分水）.这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名.皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外,还有油脂与浓氨水的反应.脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的方程式为：CH2OCOR | 加热 CHOCOR + 3NaOH --------> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH | CH2OCOR R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂.常见的R-有：CH-：8-十七碳烯基.R-COOH为油酸.CH-：正十五烷基.R-COOH为软脂酸.CH-：正十七烷基.R-COOH为硬脂酸.油酸是单不饱和脂肪酸,由油水解得；软、硬脂酸都是饱和脂肪酸,由脂肪水解得.如果使用KOH水解,得到的肥皂是软的.向溶液中加入氯化钠可以分离出脂肪酸钠,这一过程叫盐析.高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分,经填充剂处理可得块状肥皂.现象：在皂化锅中,充分搅拌并加热,油脂层逐渐减少,最后液体不出现分层,即说明皂化反应完成.加入NaCl细颗粒,在液体上方出现固体,即析出的高级脂肪酸钠.可用纱布过滤,干燥,添加一些添加剂,成型,即得到肥皂.皂化反应和酯化反应不是互为可逆反应.

怎样可以让油脂皂化?变成肥皂?如题 怎样可以让油脂皂化?变成肥皂? 硬质甘油酸油脂皂化的方程式如题 油脂可以制肥皂吗? 怎样的油脂才能发生皂化反应 油脂水解生成肥皂和甘油,如何证明?如题 用渗析法从油脂皂化混合物中分离出肥皂为什么不可以啊?为什么用先盐析再过滤就可以啊? 我想知道皂化反应后变成肥皂了,有什么办法可以溶解?溶解之后不再凝固?谢谢! 生产肥皂所用油脂的皂化值是多少就是规定必须达到的数值是多少呢 废油脂可以制肥皂么 怎样防止肥皂被水泡?肥皂被水泡了以后,就变成一摊肥皂水,真恶心,有没有办法可以让肥皂与水接触后不被水泡呢?有好点子的快来, 可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( ) 火碱加油脂高温加热就能变成肥皂吗? 什么油脂不可皂化? 氢氧化钠和油脂是怎样反应的,反应条件是什么,反应方程式是什么,在实验室可以肥皂吗? 皂化反应哪个是肥皂 肥皂里会不会有氢氧化钠过量?肥皂是由氢氧化钠和油脂发生皂化反应制成的,制作中难免一些物质会过量,比如说氢氧化钠过量,肥皂一般碱性很强的,是不是肥皂里氢氧化钠过量? 油脂的皂化反应方程式