在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/03 01:39:43
在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜
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在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜
在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜

在化学中怎样鉴别食用油和蜂蜜
食用油的成份是甘油和脂肪酸,蜂蜜是蛋白质和葡萄糖

加点水搅拌一下,油是不会溶的,但蜂蜜可以。

实用油和碱会进行酯化反应,蜂蜜不会