75%的酒精作用于食品上面是针对什么细菌的消毒,是不是万能的?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/03 07:37:42
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75%的酒精消毒原理是因为乙醇能使蛋白质变性,从而杀死细菌,理论上对所有的细菌有效,但有些细菌可能产生芽孢而存活.酒精通常用于物体或人体表面消毒,而不用于食品消毒.毕竟你不能把酒精倒在食物上吧?
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为什么75%的酒精杀毒效果最好?70%~75%的酒精用于消毒.这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一...为什么75%的酒精杀毒效果最好?70%~75%的酒精用于消毒.这是因为,过高浓度的酒精会在细
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