用细菌和真菌制作的食品要食品名称,所用的细菌或真菌.2 食品的保存,要求和上面一样要3条以上

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 08:01:22
用细菌和真菌制作的食品要食品名称,所用的细菌或真菌.2 食品的保存,要求和上面一样要3条以上
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用细菌和真菌制作的食品要食品名称,所用的细菌或真菌.2 食品的保存,要求和上面一样要3条以上
用细菌和真菌制作的食品
要食品名称,所用的细菌或真菌.
2 食品的保存,要求和上面一样
要3条以上

用细菌和真菌制作的食品要食品名称,所用的细菌或真菌.2 食品的保存,要求和上面一样要3条以上
曲霉、毛霉:酱油、腐乳
醋酸杆菌:醋
乳酸菌:泡菜、酸奶
谷氨酸棒状杆菌:味精
以上除了酸奶需要冷藏以外,其他都可以常温保存.