安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 17:04:27
![安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?](/uploads/image/z/5017797-45-7.jpg?t=%E5%AE%89%E7%90%AA%E7%9A%84%E6%97%A0%E9%93%9D%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E8%86%A8%E6%9D%BE%E5%89%82%E6%80%8E%E4%B9%88%E4%BD%BF%E7%94%A8%3F)
xUMvH=37`,`D@0DUZ
Zr,<,fP]]]}UݩcIOi&OHc-`6;Q?89Nxta+152y\v,mdS͓Yb?pI^#$_70i$y\8FC!E>jHsH
vpJ%K+[pջD";>3y7Z\=cOd`eޟsS"0rH-.ׇֹ\@im>(VپFim>!(ɵ1(&Q{BBI
R98pd\GC5#
KB@7]s*TZb]F>0VLW83:7U mz _ibpy/;`I,Q%ZUE: +4Ȥ<ظrw=yj(}^!X9Ws֮A<Rfb.d?%aٳb|,ڀ=֘h
Y4snc܌c5T#B"jY)Q9L&_E'ɟ)K~r6K 73W'KK݆ZJ`e?>4^ hQ
安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?
安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?
安琪的无铝油条膨松剂怎么使用?
把膨松剂和面粉按比率拌好后加水和面,揣面法多和2次,一般3次得.每次揣好面要醒30分钟左右,最后一次揣好用保鲜膜包好放着醒2-9个小时,时间跟天气冷暖有关,夏天一般2个小时,冬天一般7-8个小时.用的时候直接摊开切条就可以炸了
油条的老配方(10斤面):一两碱、二两矾、三两盐,其中矾就是明矾。按现在的国家标准计算,以前的配方铝超标10多倍。铝离子可导致小孩大脑发育迟缓,老人易患痴呆症,因此无铝(无矾)油条是将来的油条发展趋势。现在采用有QS证的天喜无铝油条膨松剂(泡多源)制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、醒发时间短(20分钟),隔夜不塌陷、不绵软、不变形、口感照样酥脆。泡多源是制作高品...
全部展开
油条的老配方(10斤面):一两碱、二两矾、三两盐,其中矾就是明矾。按现在的国家标准计算,以前的配方铝超标10多倍。铝离子可导致小孩大脑发育迟缓,老人易患痴呆症,因此无铝(无矾)油条是将来的油条发展趋势。现在采用有QS证的天喜无铝油条膨松剂(泡多源)制作油条口感酥脆好咬(口溶性好)、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、醒发时间短(20分钟),隔夜不塌陷、不绵软、不变形、口感照样酥脆。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂,特别适合于油条连锁加盟店、高档饭店早餐油条。如需购买可从厂家直接发货,包装袋上有详细使用方法,操作非常简单。
收起