糙米是什么米?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 18:59:36
糙米是什么米?
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糙米是什么米?
糙米是什么米?

糙米是什么米?
糙米是只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”.人们常把白米叫“死米”把糙米称为“活米”.不是说剥去了粗糠就是糙米,糙米必须是100%活的,把糙米浸泡在水里,必须在一个星期内出芽,否则依然是“死米”因此糙米又称为发芽米.