作业帮食物的卡路里是怎么计算的?比如生的大米是每一百克三百四十千卡,那用一百克生米蒸出来的饭是多少千卡?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/04 22:03:31
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食物的卡路里是怎么计算的?比如生的大米是每一百克三百四十千卡,那用一百克生米蒸出来的饭是多少千卡?
食物的卡路里是怎么计算的?
比如生的大米是每一百克三百四十千卡,那用一百克生米蒸出来的饭是多少千卡?
食物的卡路里是怎么计算的?比如生的大米是每一百克三百四十千卡,那用一百克生米蒸出来的饭是多少千卡?
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的热量和人们身体中释放的热量.按专业上的说法,1个单位量的卡路里能使1克的水上升摄氏1度.
卡路里不是营养物,但很多营养物给我们卡路里.蛋白质、碳水化合物和脂肪组合成含有卡路里成分的各种食物.
☆1克蛋白质包含4千卡热量
☆1克碳水化合物含4千卡热量
☆1克脂肪含9千卡热量
☆1克酒精含7千卡热量
大多数食物和酒类是由蛋白质、脂肪和碳水化合物（有时是酒精）所组成的,因此食物中的卡路里含量就是各种营养物的卡路里含量的总和.
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食物的卡路里是如何测量的?如题不是问卡路里概念~
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