作业帮使用小苏打和小苏打之间有什么区别吗?小苏打是碱吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 21:10:40
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使用小苏打和小苏打之间有什么区别吗?小苏打是碱吗?
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小苏打是碱吗?
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2.小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等.
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性.在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳.