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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/14 02:55:43
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那大麦是什么,
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面粉是小麦磨的粉.淀粉是面粉加水搅拌成面团,面团用布包好在水中充分揉搓,这样,布包中的是面筋,水中沉淀的就是淀粉.淀粉一般用来做菜时起浆.米粉做糕或小孩刚断奶时打糊吃.大麦可用麦片或炒焦冲水作消署饮料.