蒸馒头要大火吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 20:08:17
蒸馒头要大火吗
x}S[r@$/]%``B!":LvvW_\!Jq>-}LLw ɴ 1- /^?*R?TWl`A#ӈNCbX%%G[BKSQUY

蒸馒头要大火吗
蒸馒头要大火吗

蒸馒头要大火吗
共有三个问题：
1、蒸馒头要用什么火.
蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯（做好的生面团）.这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了.
2、蒸的时间.
这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了.
3、蒸熟了怎么办.
蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透.不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了.
还望采纳啊了,自己试验试验以后就有经验了

蒸馒头要大火吗 蒸馒头要用多久啊?用大火还是小火啊 蒸馒头用大火还是小火 蒸馒头大火好还是小火 蒸馒头用大火还是小火 馒头要大火蒸还是小火蒸?要蒸多久?蒸熟立刻拿出还是在放在锅里? 蒸馒头是用大火蒸还是小火蒸?放冷水还是热水?蒸多长时间合适? 安旗酵母菌发面怎样蒸馒头?是用大火蒸还是小火?听说酵母蒸馒头要用小火先蒸,是这样么?为何跟传统大火蒸馒头我很难理解? 蒸馒头为什么先用大火,开锅后用小火请用理论性一点的语言介绍,这是一道简答题, 馒头房怎样蒸馒头 蒸馒头一般要蒸多久? 蒸馒头是水开了在蒸吗 冬天蒸馒头要发酵多长时间 苏打可以用来蒸馒头吗? 白糖袋蒸馒头会有毒吗 蒸馒头用硅胶垫有毒吗 硅胶笼布可以蒸馒头吗 大火煮粥,小火煮肉.这句话对吗?煮粥是用大火吗?煮粥是用大火还是小火好?