作业帮蜂蜜是什么溶液?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/07 08:51:54
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蜂蜜是什么溶液?
蜂蜜是什么溶液?
蜂蜜是什么溶液?
蜂蜜是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖.
蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关.一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶.枣花蜜虽属不易结晶的品种,但如有少量结晶,仍属自然现象,请放心食用.
应该是蔗糖溶液。